El jueves 26 de enero tendremos la conferencia La química y el aprovechamiento sostenible de las fuentes de energía, en la que el Profesor Jesús Prado-Gonjal nos dará una visión general de este importantísimo asunto, del que depende el futuro de la humanidad.
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Breve CV de Jesús Prado-Gonjal
Nacido en Madrid en 1985, se licencia en ciencias químicas por la Universidad Complutense de Madrid en 2009.
Doctorado en Química Avanzada, Universidad Complutense de Madrid, mayo 2014. Directores: Prof. Emilio Morán y Prof. Rainer Schmidt. “Sintesis –asistida por microondas- y caracterización de materiales inorgánicos” (Premio Extraordinario de Doctorado, Facultad de CC. Químicas, UCM).
Actualmente es Profesor Contratado Doctor, Dpto. Química Inorgánica, Universidad Complutense de Madrid.
En 2014, inició su primera etapa postdoctoral en el grupo “Solid State Chemistry”, liderado por el Prof. Anthony Powell, en la Universidad de Reading (Reino Unido). Regresó a Madrid en 2017, gracias a la concesión de un contrato postdoctoral “Juan de la Cierva-formación” y de una beca europea Marie Curie (MSCA-IF), para realizar su labor investigadora en el grupo “2D foundry”, dirigido por la Prof. Mar García Hernández, en el Dpto. de Materiales para Tecnologías de la Información del Instituto de Ciencia de Materiales de Madrid (ICMM – CSIC). También logró un contrato “Atracción de Talento” de la Comunidad de Madrid, con el que se incorporó al Dpto. Química Inorgánica de la UCM.
Su línea de investigación se centra principalmente en el desarrollo de nuevos materiales para la energía (termoeléctricos, componentes de pilas de combustible de óxido sólido y electrodos de baterías) sintetizados por métodos de Química Rápida (síntesis asistida por microondas, combustión, síntesis por altas presiones, SPS), su posterior caracterización estructural y microestructural, así como el estudio de las propiedades magnéticas y de transporte electrónico de los materiales sintetizados. Es usuario habitual de grandes instalaciones científicas europeas (p.ej. ILL, ESRF, ISIS, ALBA, CNME).
Desde diciembre de 2022, el secretario de la RSEQ-STM.
Más información sobre sus trabajos de investigación:
Esta tarde (19 de enero) tendremos la conferencia Dispositivos electroquímicos para almacenamiento de energía de Elizabeth Castillo en el curso de divulgación Los avances de la química y su impacto en la sociedad. Elizabeth es uno de los mayores expertos en baterías recargables de nuestro país, con una gran creatividad en su investigación.
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Resumen del CV de Elizabeth Castillo
Elizabeth Castillo es autora de 57 publicaciones en revistas de alto impacto (Science x 3, Nature Materials (IF 38) Energy & Environ. Sci. x3 (IF. 29.5), Nat. Mat. (IF 38.663), Adv. Mat (IF. 21.95), Adv. Energy Mat. (IF. 21.875), JACSx5 (IF. 14.357), Angew. Chem (IF=12.102),J M Chem. A x3 (IF=9.931) JPSx4, JSSChx4), Chem. Mater siendo autor de correspondencia en 12 de ellos, con >4300 citas (h=31). Es coinventora de tres patentes, dos en explotación y primera autora de una de ellas en colaboración con la industria. Ha participado en congresos nacionales e internaciones, dado seis conferencias invitadas y contribuido con 50 presentaciones orales, 45 posters y 5 proceedings.
Elizabeth ha disfrutado de mucha movilidad internacional (91 meses): Erasmus en Univ. Kent (UK, 2002, 9 meses). Despues, durante su tesis en la UCM disfrutó de una beca FPI y dos becas de movilidad: (i) grupo del Prof. Attfield en CSEC (UK, 2005, 3 meses)) para el refinamiento de datos de difraccion de neutrones (ii) para hacer analisis de supergrupos espaciales en 4D en el lab. de Crystalografía del Prof. van Smaalen, Univ. of Bayreuth (Germany, 2006, 2 meses). Como post-doc obtuvo contratos y becas de investigacion en Dallas, (USA, 2008-2010) y Cambridge (UK, 2011 + Dec. 2015-Aug. 2018) incluida una Marie Curie Fellowship en Cambridge (UK, 2016, 30 meses) así como una beca de movilidad para Polonia (2015, 2 mese) en total más de cinco años en el extranjero. Ha participado en proyectos financiados por gobiernos de USA (NSF, US-Korea, NECCES, BATT), la EU (ERA-NET SPIRIT y H2020-MSCA-IF-2016-747449), y UK (EP/P007767/1, EP/N001583/1, EP/K002252/1), España, País Vasco y Comunidad de Madrid. Ha contribuido significativamente a la creación de dos centros de energía: CIC Energigune (España), CAM-IES (UK).
Elizabeth Castillo ha codirigido tres tesis doctorales (2016, 2017), y supervisado siete tesis de master y 12 estudiantes de grado. Participa frecuentemente en actividades de divulgación y ha participado en la organización del 1st Symposium in Na-ion batteries (Spain, 2013). Ha dado clases a estudiantes de grado y master en la Univ. Complutense, la Univ. of Cambridge y CIC Energigune; En 2016 fue co-fundadora de un curso de la Escuela Internacional de verano (Univ. A Coruña-Univ. Cambridge) y desde 2021 de la escuela Internacional SUPERBAT. Desde 2014 es editora de Scientific Reports (grupo Nature) y revisor de RSC, ACS, Wiley, Springer-Nature, Elsevier. Ha sido evaluadora de las Ramón y Cajal 2019 así como de proyectos Científicos del Ministerio en España, Argentina, Perú e Israel. He participado como miembro del tribunal de 10 tesis doctorales.
A lo largo de su Carrera ha demostrado creatividad y capacidad para llevar a cabo investigación original, supervisando un equipo de investigación. Ha desarrollado su carrera en laboratorios de todo el mundo, trabajando con investigadores excelentes y ha conseguido fondos (>2 M€) a través de becas predoctoral FPI y postdoctorales competitivas (MEC, Marie Curie) contratos y proyectos. Elizabeth ha participado en más de 20 proyectos de investigación en diferentes áreas liderando la investigación de indicadores de tiempo y temperatura, y baterías “cosibles” en el NanoTech Institute en Dallas, el proyecto en baterías de Na-ion en CIC Energigune, y la investigación en MOFs y COFs para almacenamiento de energía en Cambridge y baterías de ión potasio en la UCM. Ha sido IP de becas predoctorales ~ 100k€ (4 años) y~ 75 k€ (3 a), seis propuestas de tiempo de experimento en grandes instalaciones de neutrones (ILL-Francia, ISIS-UK), sincrotrón (Sp-8-Japón) y altas presiones (BGI-Alemania) una beca Marie Sklodowska Curie post-doctoral.
Actualmente, Elizabeth Castillo es Profesor Contratado Doctor en el departamento de Química Inorgánica. Es IP de un proyecto del ministerio para el Desarrollo de materiales para baterías sostenibles de ión potasio (PID2021-127864OB-I00 y antes RTI2018-094550-A-I00), un doctorado industrial de la CAM en electrodos para baterías de flujo redox (IND/AMB17083) y coordinadora de un proyecto Europeo ERA-NET (SPIRIT, PCI2022-133005).
Su objetivo a más largo plazo es desarrollar nuevas químicas para aplicaciones de almacenamiento y conversión de energía de bajo coste y comprender los mecanismos químicos de reacción para contribuir al desarrollo y uso de aplicaciones energéticas novedosas, seguras, eficientes y sostenibles con el medio ambiente.
Bernardo Herradón
Director del curso de divulgación Los avances de la química y su impacto en la sociedad
Gracias a Sergio Menargues, Amparo Gómez y Fernando Latre, disponemos de material adecuado para preparar las Olimpiadas de Química. El libro sobre cinética y equilibrio químico (edición actualizada en 2017) se puede descargar en este enlace.
El hidrógeno (símbolo: H) es el átomo más sencillo que existe. Sólo un protón en su núcleo y un electrón alrededor de él. El hidrógeno ha sido muy importante en el desarrollo de los fundamentos de la Química: la explicación de las estructuras atómicas y molecular.
Los Hidratos de carbono o carbohidratos son sustancias que dan sabor dulce, aportan calorías (4 Kcal/g) y además actúan como conservantes. A este grupo pertenecen la glucosa, la fructosa, la sacarosa, la lactosa, la maltosa, la galactosa y el azúcar invertido. Estructuralmente, estos compuestos están formados por una o más unidades de monosacárido. En función de la cantidad de unidades por las que esté formado el carbohidrato recibe el nombre de monosacárido (una unidad); disacáridos (2 unidades); oligosacáridos (entre 2 y 20 unidades) y, polisacáridos (más de 20 unidades).
Los edulcorantes son sustancias adicionadas cuya finalidad es aportar sabor dulce. El edulcorante más conocido es el azúcar común llamado también azúcar blanco o azúcar refinado o sacarosa. Debido a que un elevado consumo de azúcar puede favorecer la aparición de problemas como caries, sobrepeso, trastornos en el metabolismo de las grasas y diabetes, cada vez se sustituye más por otros productos sustitutivos del azúcar, y aditivos edulcorantes.
Un alimento es toda sustancia no venenosa, comestible o bebible que consta de componentes que pueden ingerirse, absorberse y utilizarse por el organismo para su mantenimiento y desarrollo.
Desde un punto de vista químico, los alimentos tienen la siguiente composición (en tipos de compuestos químicos):
1) Hidratos de carbono o sus constituyentes.
2) Grasas o sus constituyentes.
3) Proteínas o sus constituyentes.
4) Vitaminas o precursores con los que el organismo puede elaborarlas.
5) Sales minerales.
6) Agua.
Por lo tanto, todo lo que comemos es una mezcla de compuestos químicos.
La madurez de la química como ciencia moderna se alcanzó a finales del siglo XVIII gracias a los experimentos de Lavoisier (1743-1794), que demostró la naturaleza de las reacciones químicas y la conservación de la masa en las mismas. Estas investigaciones y las de otros químicos relevantes de la época condujeron al estudio de sustancias naturales (lo que era lógico teniendo en cuenta que la química es una de las 5 ciencias naturales básicas); pero, con el objeto de imitar a la naturaleza, los químicos empezaron a preguntarse si se podrían generar sustancias naturales en un tubo de ensayo y, aún más relevante, obtener sustancias no naturales que podrían mejorar las propiedades de las sustancias naturales.
Los Avances de la Química. Educación Científica (y algo de Historia ...). 